Kyckling filé är laddat med proteiner, hela 80% av alla kalorier är proteiner! En kyckling filé innehåller ca 165 kalorier per 100 gram varav 31 gram är protein & endast 3,6 gram är fett.

100 G KYCKLING FILÉ

• 165 kalorier
• 31 gram protein
• 3,6 gram fett
• 0 gram kolhydrater

Tänk på att siffrorna ändras om du steker kycklingen i smör, olja eller väljer att ha kvar skinnet. 

Vad kan man göra för mat utav kycklingfilé ?

• Kyckling med rotsaker på 20 min!

Det här behöver du

1 portion

• 1 kycklingfilé 
• 1 morot
• 1 palsternacka
• Vattenkrasse (valfri mängd / ca en hand full)
• Bredbladig persilja (valfri mängd / ca en hand full)
• Broccoli 4-8st
• Extra jungfruolja
• 1 Citron
• Havssalt
• Svarpeppar

Gör så här

1. Skär moroten och palsternackan i små tärningar.
2. Skölj av vattenkrassen och persiljan.
3. Ta upp kycklingfilén och badda den torr, pensla med smör och stek 6 min på varje sida samtidigt som du saltar och pepprar i önskad mängd.
4. Koka upp några dl vatten och låt broccolin koka 2 min under lock.
5. Stek morot och palsternackas tärningarna i olivolja tills du är nöjd.
6. Tillsätt då vattenkrassen och persiljan och rör om lite.

Klart för servering!